紫云花猪，贵州省安顺市紫云苗族布依族自治县特产，全国农产品地理标志。

  紫云花猪体型中等偏小，被毛以黑色为主，肩胛延伸至腹部、额心、四肢、尾尖呈白色，头中等，多为鼠头，嘴筒短、微翘，腰背平直，四肢直立，腹较大松弛下垂。 紫云花猪肌肉鲜红细嫩，肉香皮糯，肌纤维细嫩，高蛋白、低脂肪、低热量，卵磷脂、谷胺酸等多种微量元素含量丰富，味道鲜美。  

  2014年7月28日，原中华人民共和国农业部批准对“紫云花猪”实施国家农产品地理标志登记保护。

历史渊源

紫云花猪主产于贵州省紫云县宗地乡，据对古稀老人的调查访问，早在民国（1912-1949年）初期，宗地乡及周边乡镇的群众就开始有养殖紫云花猪的习惯，已有近百年的历史。紫云花猪来源于土猪，传说它系野猪驯化而成，群众称之为“六花猪”或“宗地花猪”。因其被毛颜色为黑白花，即额心、四肢、腹部、尾根等处被毛为白色，被毛其余部分为黑色，外地人食之肉香皮糯，逐传名为“宗地花猪”、“紫云花猪”。因交通信息闭塞及“不借种”的封建思想影响，群众一直采用留仔配母的闭锁繁殖方式进行高度的近亲繁殖，经过百年的时代相袭，造就了这么一个体貌别致、肉质独特的优良品种。