品种  

板当苡仁米（当地农家种）。

种子质量 

 纯度≥95%、净度≥99%、发芽率≥70%、含水量≤13%。

产地环境条件 

选择生态条件良好、无工业三废污染源、雨水资源丰富、质地疏松、土壤肥力中等的缓坡地带（坡度小于25°），土壤pH5.0～7.0，土壤有机质大于1%。土壤耕作层厚度25cm以上。产地环境质量安全应符合NY/T 5010的规定，前茬作物以豆科、十字花科及根茎类作物为宜。

栽培方式  

 播种期 3月中旬～4月下旬。 

 播种量 

每667 m2用种量2 kg～2.5 kg。

 播种方法 

以穴播为主。每穴播种子4粒～6粒，穴中心深度5 cm～10 cm，覆土盖平。

 密度

 等行栽培 

下等肥力：行穴距50 cm×40cm；中等肥力：行穴距60cm×40cm；上等肥力：行穴距60cm×50cm。

 宽窄行栽培 

窄行50cm，宽行80cm，穴距30cm～40cm。 

田间管理

 定苗 株高6cm或长出3叶～5叶时，间苗，每穴留苗3株～5株，保证每667m2数量在9000株～16000株，定苗时对缺苗进行补栽。 

 除草 

分两次进行，第一次在4叶～5叶时浅锄，结合定苗；第二次在拔节期进行，结合追肥、培土。

辅助授粉 

开花盛期晴天上午10：00～12：00，用绳索等工具振动植株进行辅助授粉。

 施肥 

 测土配方 氮：磷：钾（N：P2O5：K2O）比例为1：1.5：1。施肥总量：纯氮（N）12kg～15kg、磷（P2O5）18kg～22.5kg、钾（K2O）12kg～15kg、硫酸锌1kg～2kg每亩。

方式 

施足基肥，适时施分蘖肥和穗肥；磷、钾肥全部作基肥施用；也可采用一次性全层施肥，将专用复配肥料在耕整时一次性施入土壤耕作层，但在砂壤田不宜采用。 3.7 病虫害防治 3.7.1 防治对象 黑穗病、叶枯病、玉米螟、粘虫、小地老虎等。

 农业防治

 a) 与烤烟、蔬菜、水稻等作物进行轮作； b) 及时拔除病株做无害化处理； c) 进行种子处理； d) 清洁田园，减少病虫源； f) 科学施肥；

 物理防治

 使用杀虫灯诱杀玉米螟、粘虫等害虫。

 生物防治 

a) 保护害虫天敌，利用天敌防治害虫； b) 采用合适的生物制剂防治；

 化学防治 

应符合GB/T 8321（所用部分）的规定。

 采收贮藏 

 采收 在9月至10月植株中下部叶片转黄，籽粒80%以上成熟时收割。

 贮藏 脱粒后籽粒晾晒至含水量≤13%；贮藏技术应符合GB/T 29890的规定。

 留种 

采收前，选分蘖率强、着粒密度高、成熟期较为一致的丰产性单株作为种株。待种子成熟时采收，剔除有病虫害及未熟种子。选留饱满、具光泽的种子作为翌年繁殖用种。

 加工 

脱壳：用脱壳机碾去薏苡的种壳，碾二次即可得带黄色种皮的薏苡仁。

筛选：用风车扇去壳皮、粉尘及碎屑，筛除碎粒等杂物。 

生产记录要求 认真记录板当苡仁米的生产情况、病虫害发生情况、技术措施、农药化肥的使用情况、建立板当薏仁生产过程记录档案，记载投入品的名称、使用时间、使用目的、使用方法、使用量，以备查阅。

 环境、安全要求：农药、化肥的使用必须符合国家相关规定，不得污染环境。