紫云蓝莓
来源: | 作者:wmqygypp | 发布时间: 874天前 | 1239 次浏览 | 分享到:

紫云蓝莓,贵州省安顺市紫云苗族布依族自治县特产,全国农产品地理标志。  
紫云蓝莓以奥尼尔和莱格西两个品种为主。其中奥尼尔品种果粒圆型或扁圆型,单果重≧0.75克,果皮深蓝色,果粉多,果蒂痕中等,果皮薄;果肉淡黄色略透明,细腻多汁,甜酸适口,果香味浓;莱格西品种果粒圆型或扁圆型,果实中等,果皮深蓝色,果粉多,果蒂痕小,果皮厚,果肉淡黄色,细腻多汁,酸甜适口。 

2020年4月30日,中华人民共和国农业农村部批准对“紫云蓝莓”实施农产品地理标志登记保护。 

   外在感官特征

紫云蓝莓以奥尼尔和莱格西两个品种为主。其中奥尼尔品种果粒圆型或扁圆型,单果重≧0.75克,果皮深蓝色,果粉多,果蒂痕中等,果皮薄;果肉淡黄色略透明,细腻多汁,甜酸适口,果香味浓;莱格西品种果粒圆型或扁圆型,果实中等,果皮深蓝色,果粉多,果蒂痕小,果皮厚,果肉淡黄色,细腻多汁,酸甜适口。 

内在品质特征

可溶性固形物≥10.0%,还原糖(以葡萄糖计)≥7.5%,总酸(以柠檬酸计)≤0.7%。

    地域保护范围

紫云苗族布依族自治县所辖火花镇格凸河镇四大寨乡松山街道五峰街道坝羊镇猫营镇猴场镇、白石岩乡、宗地镇、大营镇、板当镇等12个乡镇(街道),162个行政村。北至猫营镇关口村,南至火花镇克田村、格凸河镇大关村,西至火花镇坝雨村,东至板当镇洛麦村、格凸河镇旁如村。地理坐标:东经105°55′~106°29′,北纬25°21′~26°03′。

    历史渊源

2012年,紫云苗族布依族自治县引进蓝莓试验种植。  

自2013年开始,安顺市蓝莓产业开始兴起,猫营镇成为安顺市有机蓝莓种植起源地的摇篮。  
2019年,紫云苗族布依族自治县选址猫营工业园区建设占地面积160亩的蓝莓深加工项目,生产蓝莓干、蓝莓果汁、蓝莓饮料、蓝莓酒等蓝莓系列产品。