紫云蓝莓在生产、加工、贮藏过程中，均严格按照紫云蓝莓质量技术要求等相关规定进行操作，产品质量符合《中华人民共和国农产品质量安全法》等相关法律法规要求，其它方面符合国家有关强制性的技术规范。 

1、品种

适合当地栽种的奥尼尔、莱格西等蓝莓品种。

2、立地条件土壤pH4.5～5.6，土壤疏松，排水良好，向阳地带，环境空气应符合GB3095中的一级标准，土壤环境应符合GB15618要求，灌溉水应符合GB5084要求。

3、整地

基地经耕翻作畦后，按株行距1.0米×1.5米，挖50厘米×50厘米×50厘米定植穴或50厘米×50厘米定植沟。

4、栽植

4.1苗木选择

选择经两年培育高50厘米以上的苗，主茎直径0.6厘米以上的壮苗，其苗木分枝多，枝条粗壮、根系发达。植株无病无伤的健壮苗木。

4.2栽植

在早春枝芽萌动前（2月初～3月初）或秋季停止生长后（11月中旬~12月底）进行，栽植时应在沟穴内基肥上面填入20厘米熟土，苗木根系切忌与肥料接触，定植后，及时浇足定根水。

5、土肥水管理

5.1土壤管理

蓝莓根系分布较浅，且纤细，无根毛；因此要求土壤疏松，通气良好。

（1）清耕法：早春至8月，清耕深度以5～10厘米。

（2）土壤覆盖：土壤覆盖5～10厘米锯末。

（3）生草法：采用行间生草、行内除草，保持土壤湿度，提高果品量的作用。

5.2施肥

（1）施肥原则：以有机肥为主，农家肥为辅，平衡施肥。按NY/T394《绿色食品肥料使用准则》执行。

（2）肥料种类：以农家肥和有机肥为主，有机肥氮（N）、磷（P2O5）、钾（K20）的比例通常为1:1:1。

（3）施肥方法：对比较疏松或沙质土壤采用全园撒施法；采用沟施或穴施，沟、穴深一般土壤为10厘米，黏土为15～20厘米；也可通过喷施叶面肥补肥。

（4）施肥时间：每年施2次，在开花前后（4月中旬～5月上旬），第二次在果实采收结束后（8月下旬～9月中旬）进行。

（5）数量：第一次以速效肥为主，可用腐熟菜饼每亩50千克，加30%的优质有机无机复混肥每亩20千克。第二次以有机肥为主，腐熟农家肥每亩1000~1500千克，加30%的优质有机无机复混肥每亩30千克。

5.3水分管理

（1）采穗圃和幼年果园：应保持最适宜的水分条件，达到果园中最大水量在60%~70%。

（2）成年果园和盛果期：应减少水分供应，果实采收后，恢复最适的水分供应，保持园中水量恢复到60%~70%，中秋至晚秋减少水分供应，以利于植株及时进入休眠。

6、整形修剪

6.1时期

分为冬季修剪和夏季修剪，冬季为主、夏季为辅。

6.2方法

（1）幼年树修剪：对定植成活后第一个生长季，尽量少剪或不剪，以迅速扩大树冠和枝叶量。对前3年的幼树主要以疏除下部细弱枝、下垂枝、水平枝及树冠内的交叉枝、过密枝、重叠枝为主，确保树高2米，冠幅1.2米以上。

（2）成年树修剪：疏除树冠各处的细弱枝和因结果而逐渐衰弱的弱枝，回缩因结果而衰弱并被新生枝组取代的优势枝组。回缩大枝先轻后重，即先回缩1/3～1/2，等回缩更新后的大枝再次衰弱时，加大回缩力度，剪去2/3，甚至从近地面处剪除。疏除病枝、枯枝、交叉枝，靠近的重叠枝。

7、主要病虫害及其防治

7.1主要病虫害

叶片失绿症、叶枯病、僵果病、食叶类刺蛾、蛀干类天牛、金龟子的幼虫、蛴螬、鸟类啄果。

7.2防治措施

采取以农业防治为主，化学防治为辅的综合防治措施。

（1）人工防治：11月下旬结合冬季修剪，剪除病枝、虫枝，清除杂草，消灭越冬的病虫；12月份结合深翻冬剪，将土壤深翻20厘米，消灭土壤中越冬的害虫；蓝莓果实成熟期，用稻草人或者防鸟网等方式驱赶鸟类。

（2）农业防治：栽植抗病虫品种，通过合理的水、肥、修剪等栽培措施，增强树势，提高树体抗逆能力，营造不利于病虫孳生蔓延的园内小气候。采取剪除病虫枝，清除枯枝落叶，刮除树干裂皮，翻树盘等措施，杀死病虫残体，减少病虫侵染源，抑制病虫害发生。

（3）物理防治：根据害虫生物学特性在园内放置糖醋液，诱虫灯及粘虫板等方法诱杀害虫，采用人工捕捉的办法消灭害虫。

（4）生物防治：使用选择性强的农药保护天敌，所使用的农药符合NY/T393《绿色食品农药使用准则》，采取助育和人工饲放天敌控制害虫，利用昆虫性外激素诱杀或干扰成虫交配。

8、采收储存

8.1采收

根据果实的成熟期分批采收，当果表面由最初的青绿色，逐渐变成红色，再转变成蓝紫色到紫黑色时即成熟，一般盛果期2~3天采收一次，初果和末果期4~6天采收一次。鲜食蓝莓宜用人工采收，采收人员在采果时应戴上手套，以免损伤果实和抹去果粉，影响果实外观，要采摘无损伤水果，采摘时要轻拿轻放。对病果、畸形果应单收单放。

8.2储存

在常温条件下，采收的果实存放保质期为3~5天，为延长贮藏期和供应时间，鲜果应在0℃~4℃内进行低温贮藏。

9、生产记录

要求紫云蓝莓生产的全过程，要建立生产记录档案，必须准确、清晰、工整、全面记载并妥善保存，以备查阅。